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满街尽是野生黄花鱼三招教你辨认真野生[新闻]

发布时间:2020-11-20 16:54:30 阅读: 来源:认证厂家

常逛菜市场的市民林先生最近有个新发现:市场上“野生黄花鱼”突然密集上市,而且价格比印象中低了不少。

黄花鱼。

对此,不少海鲜摊贩称,这是近几年来野生黄花鱼价格降幅最明显的一次。不过,购买野生黄花鱼的“春天”真的到来了吗?市面上的“野生黄花鱼”真的是野生的吗?它们的身份还是个谜。

【市场】

8个海鲜摊6个卖黄花鱼

为了验证林先生的说法,记者近日来到岛内以海鲜出名的第八市场走访,发现贩卖野生黄花鱼的小摊还真不少——8个海鲜摊,贩卖野生黄花鱼的就有6个。

“野生黄花鱼便宜卖!”一名林姓海鲜摊贩告诉记者,从上个月开始,野生黄花鱼的货源就特别丰富,因此价格马上下跌了,“现在不买就亏啦。”不过,“野生黄花鱼”突然密集上市,引起不少市民对其“野生”身份的怀疑。

【价格】

捕捞量大,降幅为近年最大

市场上量多,意味着捕捞作业的量也很大,事实真的如此吗?资深海鲜达人莫先生告诉记者,从上个月起,野生黄花鱼的捕捞可以用“井喷”形容。

“一艘空渔船出海,回来就是满载。”莫先生说,捕捞黄花鱼的大多不是本地渔船,而是漳州龙海的渔船,他们把鱼批发进厦门市场。上个月,把黄花鱼捕捞量加起来,几乎每天都能达到5万公斤左右。“主要原因还是季节合适,季节一过,野生黄花鱼基本就‘绝迹’了。”

巨大的捕捞量之下,价格也因此受到影响。“最近野生黄花鱼的价格,是原来的三分之一到一半,”另一名经营海鲜的商家吴先生告诉记者,5两-7两的黄花鱼最常见,原本价格都要在400元-500元每500克,现在200元出头就能买到。而现在的价格,是近年来降幅最大的一次,“最贵时出现在3-4年前,去年也有一段时间很便宜,但不如这几个月的降幅大。”

【谜团】

市面上全是“野生”的?

虽然从海鲜达人和商家口中,确认了野生黄花鱼捕捞量大的情况,但市面上正在售卖的野生黄花鱼,会不会是养殖鱼“挂羊头卖狗肉”,没有人能说明白。

厦门大学海洋系退休教授张其永走访八市后判断,他所见到的大多数“野生黄花鱼”,基本都能确认是真的,不过,他并不排除市面上有养殖鱼冒充野生鱼的现象,“因为毕竟不是所有摊贩都一一见过。”

海洋与渔业局的渔业部相关负责人则认为,市面上养殖鱼冒充野生鱼的现象是普遍存在的,市民们还是不能大意,在购买时需谨慎辨认。

海鲜达人莫先生就曾亲眼目睹,摊贩将养殖鱼冒充野生鱼高价贩卖,他说,即便在现在捕捞量大的情况之下,也不代表市面上的野生鱼就全部“正牌”,“不排除部分摊贩钻空子,‘以次充好’。”

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