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芋头雕出金钟奖《新闻》

发布时间:2020-09-01 18:32:47 阅读: 来源:认证厂家

芋头做的今年金钟奖影帝(陈柏霖)影后(林依晨)

闽南网11月10日讯 日前,在台北花博争艳馆,来自台湾和马来西亚各地的大厨们各秀技艺,争夺今年的“菩提金厨奖”。在现场,大厨们用芋头雕出了今年的“金钟奖”影帝影后,手里的金钟奖杯则是地瓜做的。这一有“素菜界奥斯卡”之称的奖项,至今已办了六届,原则只有一个,所有的食材都必须是素的。

台湾的素食人口占10%,台湾做出的素菜花色多,甚至发展出一整套“素食产业”。记者在现场看到,一道被围得里三层外三层的“四君子”,就大量使用了马玉兰花、梅花和菊花入菜,色香味俱全。而台湾四季盛产的水果,也给大厨们多了创意空间,像百香果果冻、杏仁茶汤之类,辅以美容排毒的“噱头”,更是不少美女的最爱。(海峡都市报闽南版驻台记者 张伟)

责任编辑:hdwmn_cwj

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