食品：北京安全鸡肉食品节前旺销

“十一”、中秋两节将近，各厂家、商家为两节市场备足了货源。昨天（17日），记者在一些批发市场和大型商超看到，市场上鸡肉的交易十分活跃，销售量节节攀升。

笔者从北京最大的鸡肉供应企业——北京华都肉鸡公司了解到，其鸡肉产品的供应量今年已连创新高，目前的日上市量达到400吨，比去年同期增长三成。在供应的速冻、冰鲜、调理等上百种产品中，翅中、琵琶腿、鸡胸、骨肉相连等经典产品持续热销，蔬菜棒、汉堡串等数十个新产品则以其独特工艺和均衡膳食的概念，受到消费者的欢迎。

市场分析人士认为，随着现代人生活节奏的加快和健康意识的提高，鸡肉以其“方便、健康、便宜”的优势日益受到广大消费者的青睐。具有“一高三低”（高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇）特点的鸡肉是更有利于健康的肉类产品；方便快捷的烹饪调理方式更适合现代人的生活节奏；尤其相对低廉的价格，更是在大众肉类消费中，成为便宜的肉类蛋白的重要选择。

白塞氏病的九大临床症状
白塞病的症状有哪些
哮喘病人应注意避免哪些食物
膝关节积液会自愈吗